4 月 10日,矿党委书记、矿长辛光明在调度会议结束后直奔职工食堂,调研食堂后勤服务工作情况。
在生菜操作间,辛光明从食品袋里拿出一捆菠菜,认真查看蔬菜质量,随后又检查了黄瓜清洗等卫生情况,询问工作人员每天购买多少种菜类,供应多少种饭菜,并反复叮嘱工作人员,要保证饭菜新鲜卫生,多增加饭菜品类,让职工吃的好、吃的香,吃出健康、吃出战斗力。
在售饭窗口,辛光明指示食堂售饭人员要严格把控所售食品、水果质量,发现问题立即处理,确保职工吃的健康、吃的放心。在小超市,辛光明认真地查看货品种类和售卖价格,他从货架上拿起一袋牛奶,仔细对照牛奶的生产日期和保质期,确保无问题后又放回原处。在看到小超市冷柜摆放在室内,他对食堂管理人员说,要尽快把冷柜摆放在超市外面,方便职工随时进行挑选购买,同时要多进货、进质量好、品种多的雪糕冷饮供职工选用,让在矿职工生活有质量、幸福有保障。
文/图|李金夫(综合办)